Une autre recette internationale pas traduite. Ça s’en vient… entretemps c’est vraiment savoureux, même en anglais. Ingrédients 1 pound ground lamb 2 heaping tablespoons dry bulgur, soaked in 1 cup water until soft (about 30 minutes), then drained 2 garlic cloves, minced 1 small onion, grated and drained 1 teaspoon kosher salt 1/2 teaspoon freshly … Continuer la lecture de Boulettes d’agneau grillé →