pierrecastonguay.com
Tartare aux deux saumons | Les recettes d'enfer de Pierre
Le sublime tartare de saumon frais et fumé de Frank et Diane. Ingrédients Le tartare 400 g de saumon frais (haché finement) 200 g de saumon fumé (haché finement) 2 c. s. de crème sûre 2 c. s. de câpres (hachées finement) 2 c. s. d’échalotes françaises (hachées finement) Jus d’un citron 1 c. s. … Continuer la lecture de Tartare aux deux saumons →
Pierre Castonguay