Le fabuleuse recette de la belle Cécile.
Ingrédients
- 4 t. de citrouille en dés
- 1 t. de patates en cubes
- 1 t. de pommes en cubes
- 1 t. de céleri «
- 1 t. d’oignons
- 1 t. de poireaux
- 2 c. table de beurre
- 6 t. de bouillon de poulet
Préparation
- Passer les légumes dans le beurre.
- Ajouter le bouillon et les épices soit: 1/2 c. t. de muscade – 1/2 c. t. de cannelle – 1 c. t. de cumin
- sel et poivre
- Mijoter 30 minutes et passer au blender
Bon appétit…