Tirée du concours international de la sauce à spag tenu à l’occasion du départ de MP1.
- 2 paquets de viande hachée
- 3 saucisses italiennes coupées en petits morceaux
- 3 t. de légumes coupés en dés
(carottes, oignons, poivrons verts et rouge, etc… bref, au goût) - ¾ tasse champignons
- ½ pot d’épices El Ma Mia (médium)
- 2 cannes de soupe aux tomates
- 2 cannes (1 grosse + 1 moyenne) de jus de tomates
- 3 cannes de tomates en dés (1 canne italiennes + 2 cannes ordinaires)
- 2 cannes de pâte de tomates
- ½ bouteille de sauce chili
- 2 c. à soupe de sucre
- 2 c. à soupe de sel
- 1 c. à soupe de poivre
- 2 c. à soupe de sauce Heinz 57
- 2 c. à soupe de sauce HP
- 2 c. à soupe de sauce Worcestershire
Cuire au four à 325 oF pendant 3 heures
Note de l’éditeur : Quoi? Pas de crevettes? Pas de homard?