Les recettes d'enfer de Pierre

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Tartare aux deux saumons
poissons, Québec

Tartare aux deux saumons

26 novembre 2014 Pierre Castonguay Laisser un commentaire

Le sublime tartare de saumon frais et fumé de Frank et Diane. Continuer la lecture de Tartare aux deux saumons →

crème sûresaumonsaumon fumé
fruits de mer, Québec, sauces

La salsa aux crevettes de Marie-Claude

14 juin 2010 Pierre Castonguay Laisser un commentaire

La mythique salsa gaspésienne de Marie-Claude Lapointe… Continuer la lecture de La salsa aux crevettes de Marie-Claude →

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Pierre Castonguay est un guitariste photographe caféinomane. Il souffre de jeffbeckite aïgue et de claptomanie rampante; c'est également, à l'instar de Gotlib, un beatlemaniaque dépressif enjoué qui aime les golden retrievers. Il aime aussi manger.

Ces pages contiennent des recettes glanées ici et là et qui font mon bonheur. Mes remerciements vont à ceux qui ont pondu les recettes originales. Si vous vous objectez à ce que votre recette apparaisse ici, veuillez m'en aviser et je les retirerai.

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