Je sais, une autre recette de poulet au beurre… je vais l’essayer bientôt et vous tiendrai au courant! Continuer la lecture de Poulet au beurre (Murgh Makhani)
Archives de catégorie : plat
Tartare aux deux saumons
Le sublime tartare de saumon frais et fumé de Frank et Diane. Continuer la lecture de Tartare aux deux saumons
Crevettes sichuanaise
On s’internationalise… je vais la traduire bientôt, pas de panique.
Poulet aux olives et citrons
La traduction s’en vient, craignez pas. Continuer la lecture de Poulet aux olives et citrons
Guedille au homard de feu
Provient du Restaurant le Récif de Percé… gracieuseté d’Andrée Castonguay! Continuer la lecture de Guedille au homard de feu
Saumon grillé sur asperges fraîches
Ça, ça vient d’Epicurious et c’est vraiment bon. Continuer la lecture de Saumon grillé sur asperges fraîches
Poulet à la basquaise au jambon de Bayonne
Inspirée d’un souper chez Norbert et Lise! Continuer la lecture de Poulet à la basquaise au jambon de Bayonne
Homard vapeur et beurre aux herbes et au pastis
Cette recette provient de la SAQ… mais j’ai remplacé les étapes de cuisson du homard par la recette de Pascal. 😉 Continuer la lecture de Homard vapeur et beurre aux herbes et au pastis
Curry poulet et cachous
Le meilleur à ce jour… mais ne pas confondre avec le poulet au beurre! Continuer la lecture de Curry poulet et cachous
Porc à l’ail
Cette recette provient d’un livre qu’André a égaré il y a longtemps et qu’il a reconstitué de mémoire. Très savoureux! Continuer la lecture de Porc à l’ail