Tirée du concours international de la sauce à spag tenu à l’occasion du départ de MP1.
Ingrédients
- 4 c. à soupe de fromage bleu
- 1 t. de crème épaisse
- Parmesan râpé
- Poivre blanc et sel au goût
Préparation
- Dans un grand poêlon, faire fondre le fromage, ajouter la crème et amener à ébullition.
- Laisser bouillir et épaissir la sauce.
- Ajouter une bonne poignée de parmesan frais râpé.
- Faire chauffer jusqu’à ce que la sauce soit bien onctueuse.
- Assaisonner au goût.
Une recette bien simple que tu pourras faire lorsque tu seras écoeurée des tomates et des légumes.