Julien Cormier prétend qu’il faut servir ça avec des boule fish en entrée et la coquille Saint-Jacques de sa mère au dessert. Moi j’ai un p’tit doute. Continuer la lecture de Goulash de Julien
Archives de catégorie : plat
Filets de porc rôtis et pommes au brandy
Huuuummm… provenance douteuse, perdue dans les brumes du temps, probablement la SAQ! Continuer la lecture de Filets de porc rôtis et pommes au brandy
Poitrines de dinde rôties
Une fois mal pris avec une envie de dinde pis pas assez d’amis pour se taper une 23 livres. Continuer la lecture de Poitrines de dinde rôties
Poulet au beurre traditionnel facile à Vincent
Trouvée par Vincent. Continuer la lecture de Poulet au beurre traditionnel facile à Vincent
Boulettes d’agneau grillé
Une autre recette internationale pas traduite. Ça s’en vient… entretemps c’est vraiment savoureux, même en anglais. Continuer la lecture de Boulettes d’agneau grillé
Poulet aux épinards de Marie Roy
Pour être tout à fait honnête, il faudrait donner le crédit au frère de Marie, Michel. Mais enfin, je ne le connais pas, alors tant pis pour lui! 😉 Continuer la lecture de Poulet aux épinards de Marie Roy
Ris de veau au vin blanc et à la crème
La recette mythique de Jaco Chalifour. Glande bouillie, pour Mireille. Ça semble long mais c’est très simple et ça en vaut vraiment la peine. Rien de plus délicieusement tendre qu’une glande bouillie avec amour. Continuer la lecture de Ris de veau au vin blanc et à la crème
Poulet du général Tao
Encore, je sais. C’est pour aider Gaétan à parfaire sa recette. Continuer la lecture de Poulet du général Tao
Riz vietnamien au poulet
Provenance inconnue. Probablement du Viet-Nam. 😉 Continuer la lecture de Riz vietnamien au poulet
Poulet au beurre facile
Facile, facile… c’est vite dit. Continuer la lecture de Poulet au beurre facile