Huuummm… Ricardo, je crois? Pas sûr, y’a quand même un peu de thym là-dedans. Je suggère l’ajout important d’herbes salées pour que ça goûte quelque chose. 

Ingrédients

• 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
• 450 g (1 lb) de cubes de poulet
• 1/2 rutabaga moyen (navet jaune) coupé en dés
• 2 pommes de terre coupées en dés
• 1 oignon haché
• 1/2 poireau émincé
• 2 branches de céleri coupées en dés
• 2 carottes coupées en dés
• 1 boîte de haricots blancs de 540 ml, rincés et égouttés
• 125 ml (1/2 tasse) de riz étuvé à grains longs
• 5 ml (1 c. à thé) de thym haché
• 1,5 litre (6 tasses) de bouillon de poulet
• Sel et poivre au goût
• 30 ml (2 c. à soupe) de persil haché

Préparation :

1. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen.
2. Faire dorer les cubes de poulet.
3. Déposer tous les ingrédients dans la mijoteuse, à l’exception du persil.
4. Mélanger et couvrir.
5. Cuire à la mijoteuse, à faible intensité de 6 à 8 heures ou à intensité élevée de 3 à 4 heures.
6. Au moment de servir, garnir de persil haché.