Sauce à spaghetti de Jessica Cyr

Tirée du concours international de la sauce à spag tenu à l’occasion du départ de MP1.

  • 2 paquets de viande hachée
  • 3 saucisses italiennes coupées en petits morceaux
  • 3 t. de légumes coupés en dés
    (carottes, oignons, poivrons verts et rouge, etc… bref, au goût)
  • ¾ tasse champignons
  • ½ pot d’épices El Ma Mia (médium)
  • 2 cannes de soupe aux tomates
  • 2 cannes (1 grosse + 1 moyenne) de jus de tomates
  • 3 cannes de tomates en dés (1 canne italiennes + 2 cannes ordinaires)
  • 2 cannes de pâte de tomates
  • ½ bouteille de sauce chili
  • 2 c. à soupe de sucre
  • 2 c. à soupe de sel
  • 1 c. à soupe de poivre
  • 2 c. à soupe de sauce Heinz 57
  • 2 c. à soupe de sauce HP
  • 2 c. à soupe de sauce Worcestershire
Cuire au four à 325 oF pendant 3 heures
Note de l’éditeur : Quoi?  Pas de crevettes? Pas de homard?

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