Inspirée d’un souper chez Norbert et Lise! Continuer la lecture de Poulet à la basquaise au jambon de Bayonne
Archives de catégorie : Europe
Goulash de Julien
Julien Cormier prétend qu’il faut servir ça avec des boule fish en entrée et la coquille Saint-Jacques de sa mère au dessert. Moi j’ai un p’tit doute. Continuer la lecture de Goulash de Julien
Pesto et pistou
Je suis paresseux. Juste deux liens. Continuer la lecture de Pesto et pistou
Soupe au pistou provençale
Autre recette, non validée par notre amie provençale celle-là. Continuer la lecture de Soupe au pistou provençale
Pan Bagnat niçois
Dans le fond, c’est une salade niçoise dans un pain. Mais c’est bon en ta… et c’est ma version. Continuer la lecture de Pan Bagnat niçois
Sauce bordelaise du Cochon dingue
Une autre recette reverse-engineered… Continuer la lecture de Sauce bordelaise du Cochon dingue
Sauce de L’Entrecôte Saint-Jean
Pour 2 personnes : Norbert et Gaétan, j’attends vos commentaires à la suite de l’essai! Continuer la lecture de Sauce de L’Entrecôte Saint-Jean