Sauce Alfredo au fromage bleu de Véronique Lamarre

Tirée du concours international de la sauce à spag tenu à l’occasion du départ de MP1.

Ingrédients

  • 4 c. à soupe de fromage bleu
  • 1 t. de crème épaisse
  • Parmesan râpé
  • Poivre blanc et sel au goût

Préparation

  1. Dans un grand poêlon, faire fondre le fromage, ajouter la crème et amener à ébullition.
  2. Laisser bouillir et épaissir la sauce.
  3. Ajouter une bonne poignée de parmesan frais râpé.
  4. Faire chauffer jusqu’à ce que la sauce soit bien onctueuse.
  5. Assaisonner au goût.
Une recette bien simple que tu pourras faire lorsque tu seras écoeurée des tomates et des légumes.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *