Pico de gallo (genre de salsa…)

Une excellente recette fournie par la non moins excellente Paméla!

Ingrédients

  • 1 piment jalapeno
  • 2 tomates mûres, plutôt fermes
  • 1 branche de céleri
  • 1/3 oignon
  • 2 c. thé d’huile d’olive
  • le jus d’une demi-lime
  • sel et poivre

(Et j’ajoute quelques gouttes de la sauce piquante mexicaine!)

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *