Une excellente recette fournie par la non moins excellente Paméla!
Ingrédients
- 1 piment jalapeno
- 2 tomates mûres, plutôt fermes
- 1 branche de céleri
- 1/3 oignon
- 2 c. thé d’huile d’olive
- le jus d’une demi-lime
- sel et poivre
(Et j’ajoute quelques gouttes de la sauce piquante mexicaine!)