Je crois me souvenir que c’est la recette de la belle Cecile. Continuer la lecture de Bouilli
Archives de catégorie : plat
Tartare de saumon à Lynda
Lynda Cloutier : « Recette intégrale de Josiane Cyr. Ajuster à votre goût, j’ai toujours mis plus de tout pour la même quantité de saumon. Et je ne le sers pas immédiatement ».
Tartare de saumon Kampaï
La recette du bon docteur Béliveau. Un des vrais « bons docteurs ». Pas un politicien. Continuer la lecture de Tartare de saumon Kampaï
Sauce à spaghetti consistante
Michael Carpentier Continuer la lecture de Sauce à spaghetti consistante
Poulet Thai au lait de coco
Voici ENFIN la recette de poulet Thai au lait de coco… gracieuseté d’Alexandra Linteau. Continuer la lecture de Poulet Thai au lait de coco
Tartare de saumon ou de truite d’Alexandra
Le délicieux tartare d’Alex Linteau. Mon préféré. Continuer la lecture de Tartare de saumon ou de truite d’Alexandra
La salsa aux crevettes de Marie-Claude
La mythique salsa gaspésienne de Marie-Claude Lapointe… Continuer la lecture de La salsa aux crevettes de Marie-Claude
Poulet au beurre
Référé par André à partir de Youtube, on va traduire ça un bon matin de pluie. Continuer la lecture de Poulet au beurre
Soupe thaï
Curieux Bégin via André Trudel. La vraie affaire, je peux en attester! Continuer la lecture de Soupe thaï
Blancs de poulet farcis aux dattes, sauce à l’orange et à l’abricot
Inspiré d’un excellent souper chez France et Richard (France utilise des filets de porc… mioum…)
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